Le blog de Phil&Car

Une fois n'est pas coutume, à part pour les amateurs de très sucré et très alcoolisé (à croire que ma période de 12 mois de jeûn d'alcool aurait des conséquences sur ma cuisine...), la recette de pain d'épices que je vous transmets est une recette améliorée...

Même les plus réticents se régalent avec les endives au jambon. Le secret, un peu de temps pour que les endives soient bien braisées et un peu caramélisées... Ingrédients - 1 kg d'endives - 6 tranches de jambon - 10cl de crème soja - 50g de râpé - 2 cs...

Rapide et simple, les nouilles sautées aux légumes apportent de la couleur et le bienfait des légumes dans un plat a priori banal de pâtes!! Ingrédients - 250g de nouilles chinoises - 1 quart de chou blanc - 1 carotte - 1 courgette - 1 cs d'huile d'olive...

60 ans, le nouveau sexagénaire n'a qu'à préparer ses joues à l'assaut de ses deux petites filles!! En attendant en vrai, voici nos plus gros bisous !!

... chez vous aussi ? Arrivé ce soir, le sapin de noël a déjà embaumé toute la maison. Le poêle à bois chauffe le bas de la maison. Enfin, Maë a pu commencer à décorer son sapin de noël avec ses "oeuvres d'art", comme elle aime les appeler. De la peinture...

Une recette de grand-mère très appréciable toute l'année, et d'une adaptabilité déconcertante, le hachis purée... Pour se régaler rapidement (moins de 40 minutes) ! Ingrédients - 2 courgettes - 4 pommes de terre - 300g de boeuf/porc/volaille cru ou cuit...

J'en profite, dans moins d'un mois, je reprends le boulot et donc le rythme infernal du travail, de la vie de famille, etc. ;) avé le sourire bien sûr, mais un brin de nostalgie pour tous les moments passés à faire de la peinture et des activités avec...

Aujourd'hui, j'ai décidé d'être à la même hauteur que tout le monde lorsque je ne dors pas ;) Je suis bien et je peux suivre maman dans toute la maison... Je suis très fière d'être comme une grande ! Par contre, personne n'a répondu au Défifou I... Alors...

Concocté par les nord-finistérien de la côte de Morlaix au nord de Brest (en d'autre terme, le Léon), le Kig ha farz est une potée bretonne.Qui dit bretonne, dit beurre, et... Far. Certains la cuisinent sans légumes, ici la recette est cuite avec des...

Entourée de ses deux petites filles, Oma supervise la donnée du biberon par la grande soeur...