recettes

Flo, pour répondre à ta demande, deux entrées très simples à réaliser et pourtant innovantes pour surprendre tes invités à coup sûr! Ces recettes n'ont pas encore testées par mes soins mais comme dirait grand-mère, "y'a que des bonnes choses dedans, ça...

Une fois n'est pas coutume, à part pour les amateurs de très sucré et très alcoolisé (à croire que ma période de 12 mois de jeûn d'alcool aurait des conséquences sur ma cuisine...), la recette de pain d'épices que je vous transmets est une recette améliorée...

Même les plus réticents se régalent avec les endives au jambon. Le secret, un peu de temps pour que les endives soient bien braisées et un peu caramélisées... Ingrédients - 1 kg d'endives - 6 tranches de jambon - 10cl de crème soja - 50g de râpé - 2 cs...

Rapide et simple, les nouilles sautées aux légumes apportent de la couleur et le bienfait des légumes dans un plat a priori banal de pâtes!! Ingrédients - 250g de nouilles chinoises - 1 quart de chou blanc - 1 carotte - 1 courgette - 1 cs d'huile d'olive...

Une recette de grand-mère très appréciable toute l'année, et d'une adaptabilité déconcertante, le hachis purée... Pour se régaler rapidement (moins de 40 minutes) ! Ingrédients - 2 courgettes - 4 pommes de terre - 300g de boeuf/porc/volaille cru ou cuit...

J'en profite, dans moins d'un mois, je reprends le boulot et donc le rythme infernal du travail, de la vie de famille, etc. ;) avé le sourire bien sûr, mais un brin de nostalgie pour tous les moments passés à faire de la peinture et des activités avec...

Concocté par les nord-finistérien de la côte de Morlaix au nord de Brest (en d'autre terme, le Léon), le Kig ha farz est une potée bretonne.Qui dit bretonne, dit beurre, et... Far. Certains la cuisinent sans légumes, ici la recette est cuite avec des...

Irrésisitible envie d'un succès aux noix de mon ami P...., absent dans les environs de Montertelot, ni une, ni deux,j'ai retroussé mes manches pour confectionner "maison", un succès aux noix! Pour obtenir un résultat sans faille, prendre son temps......